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霉菌毒素产生条件五要素

发布时间:2021-09-06 15:30人气:

原料生物性因素

即大部分植物原料的生物学属性改变,或品系改良天然抗病力的下降,导致霉菌毒素的产生和污染。例如玉米、小麦、燕麦、大麦、花生等最易滋生9~10种霉菌毒素;大米、高粱易滋生4~5种霉菌毒素;大豆、棉花等易滋生1~2种霉菌毒素。目前我国主要种植的各种玉米尚无抗霉菌毒素品系。

原料种植过程中的因素

多大数谷物在田间种植期间如果遇到干旱、洪涝的恶劣气候均会产生霉菌毒素。例如玉米在生长过程中要经历播种、分叶、拔节、抽雄、灌浆、乳熟、结实等不同阶段,尤其在后三个阶段期间非常容易因天气变化导致在田间发生霉变。这也就是为什么人们根据毒素污染的阶段将霉菌毒素分为田间毒素和仓储毒素两类。

原料收获过程中的因素

谷物未完全成熟、机械磨损,昆虫鼠害损伤等均易造成霉菌毒素污染。碎粒及其它谷物废料中的霉菌毒素是整粒谷物的30~500倍。这主要是因为整粒谷物有起保护作用的外层果皮。

饲料及原料生产储存过程中的因素

值得注意的是,霉菌的孢子总是常规存在于饲料及原料之中,等待适宜温度和湿度,进而萌发并代谢出霉菌毒素。因此在饲料及原料的生产加工和储存过程中对温度、湿度的控制尤其关键。通常玉米的水分含量超过14%,饼粕类水分超过12%即非常容易产生霉菌毒素。另外一个常知的因素温度也会让我们产生误解而犯下错误,大部分霉菌繁殖最佳温度是 25~35 ℃,但是人们忽略的是低温0~10℃同样会有霉菌的繁殖,例如黄曲霉毒素在潮热的环境下容易产生,而像呕吐毒素在0℃就可以产生,玉米赤霉烯酮在10℃时就可以产生。因此产自于北方的谷物原料中一样经常含有霉菌毒素的污染,只是霉菌毒素的种类不同于来自南方的原料。

饲料销售及使用过程中的因素

饲料厂产品库内堆积、运输到养殖场的装载环节、养殖场的场内存放、畜舍饲喂系统的再污染等因素造成了霉菌毒素的二次污染问题,这也需要饲料生产企业和养殖企业共同重视。

生物脱霉剂的成分与功能

1、酵母细胞壁主要成分之一

⑴超微粉酵母细胞壁具有极大的比表面积、且表面凹陷,不但能最大量吸附霉菌毒素且吸附后不易脱落。

⑵活化并增强免疫系统,有效增强禽的免疫系统,提高禽的免疫力,使禽自身免疫系统达到最佳平衡状态。

⑶抗炎作用,酵母细胞壁中的葡聚糖能够极大地改善禽对各种由细菌、真菌、病毒和寄生虫引起的感染性疾病的抵抗能力。

⑷调节胃肠功能,酵母细胞壁可以促进肠道蠕动,吸收肠内有害物质,促进肠内有用菌的活化。

2、枯草芽孢杆菌

枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的活性物质,对致病菌有极大的抑制作用,并且产生有机酸抑制其它致病菌生长,刺激动物免疫器官的生长发育,激活T、B淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,增强细胞免疫和体液免疫功能,提高群体免疫力

3、其他益生菌

改善禽肠道菌群生态平衡,修复毒素破坏的肠道,提高禽的健康水平和健康状态。

4、转移因子

解除霉菌毒素引起的免疫抑制。
 

毒立清 解毒机理
与毒素结合形成复合物,氧化后⽔解
或者分解毒素的基团,破坏毒素的分
子结 构,使毒素形成无毒基团,转化成
无毒物质代谢物,从机体中排出。


传统解决霉菌毒素问题都是采用吸附的办法,用得最多的就是无机吸附剂—蒙脱
石。无机吸附剂对有极性的霉菌毒素如黄曲霉毒素有很好的吸附作用,但对没有
极性的霉菌毒素如玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2 毒素等则几乎没有作用,长期
使用,容易影响饲料中的营养物质的吸收。


毒立清的技术源自美国bioshen公司。
毒立清的有效成分解毒酶能以完整的形态进入机体,并随血液循环到全身各脏
器、组织,从而降解、破坏蓄积在体内的霉菌毒素,对严重危害动物健康的多
种毒素均有理想的解毒能力,体内解毒率均在 90%以上。毒立清对其它生物毒
素同样有效,这包括植物毒素以及体内病菌产生的内毒素和外毒素等;通过破
坏毒素结构上的有毒官能基团,使其成为无毒的结构而被代谢排出体外,从而
达到解毒、保肝护肾、提升机体免疫力、确保动物机体健康的目的。

 

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